Идеальный фунт-кейк
Perfect Pound Cake — это довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 58 минут. Сделано из яичных белков, c. сахар, в. сливочное масло, размягченное, яичные желтки, хорошо взбитые и c. просеянной муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Взбейте яичные белки в большой миске миксера до образования мягких пиков. Постепенно добавляйте 6 столовых ложек сахара, взбивая до образования жестких пиков. Взбейте оставшийся сахар и масло в большой миске миксера до получения легкой и воздушной массы.
Добавьте яичные желтки; хорошо бить.
Муку просеять 3 раза.
Смешайте ваниль с половиной и половиной в небольшой миске.
Добавляйте в сливочную смесь попеременно с мукой, хорошо взбивая после каждого добавления.
Взбивайте на низкой скорости 10 минут.
Добавляйте яичные белки столовыми ложками, интенсивно помешивая.
Вылейте в слегка смазанную маслом 10-дюймовую кастрюлю. Выпекать при температуре 300° 1 3/4 часа.
Переверните форму на решетку.
Остудить в форме несколько минут.
Ослабьте края.
Переложите на сервировочную тарелку. Выход: порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий