パーフェクトパウンドケーキ
パーフェクトパウンドケーキは約1時間58分で作れる、ほどよく簡単なデザートです。卵白で作る、ｃ．砂糖、c.柔らかくしたバター、卵黄、よく泡立て、c．ふるいにかけた小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
大きなミキサーボウルで卵白を柔らかい角が立つまで泡立てます。砂糖大さじ6を少しずつ加え、角が立つまで混ぜます。残りの砂糖とバターを大きなミキサーボウルに入れて軽くふわふわになるまでクリーム状にします。
卵黄を加えます。よく殴る。
小麦粉を3回ふるいにかけます。
小さなボウルにバニラと半分ずつ混ぜます。
クリーム状の混合物に小麦粉を交互に加え、加えるたびによく混ぜます。
低速で10分間叩きます。
卵白を大さじ一杯ずつ加え、激しくかき混ぜます。
軽く油を塗った10インチのチューブパンに注ぎます。 300°で1時間半焼きます。
パンをワイヤーラックの上に裏返します。
鍋の中で数分間冷まします。
エッジを緩めます。
お皿に取り出します。収量: 一人分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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