Rôti parfait
Perfect Pot Roast est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile végétale, 3 1/2 à 4 lb de ronde de bœuf ou de rôti de paleron, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 sachet de soupe à l'oignon sec et 1 1/4 c. eau, divisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un four hollandais de 6 litres dans l'huile chaude, cuire le rôti jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.
Retirez le gras à la cuillère.
Incorporer la soupe aux champignons, le mélange pour soupe à l'oignon et 1 tasse d'eau.
Réduire le feu à doux.
Couverture; laisser mijoter 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre, en la retournant de temps en temps.
Ajoutez des légumes.
Couverture.
Cuire 40 minutes ou jusqu'à ce que le rôti et les légumes soient tendres à la fourchette.
Retirer le rôti et les légumes dans une assiette.
À feu moyen, cuire la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.
Dans une tasse, mélanger la farine et 1/4 tasse d'eau restante jusqu'à consistance lisse. Incorporer progressivement au faitout.
Cuire jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe, en remuant constamment.
Servir avec du rôti.
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