Rôti parfait
Perfect Pot Roast est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/2 c. poudre d'oignon, 1/4 c. poivre, 1 c. sel assaisonné, 1/2 c. de poudre d'ail et 1 (3 à 4 lb) de rôti, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les 4 premiers ingrédients.
Frotter sur le rôti.
Dans une poêle, faire dorer le rôti dans l'huile.
Placer dans une rôtissoire.
Ajouter l'eau, l'oignon, le poivron vert et l'assaisonnement.
Couvrir et cuire au four à 325° pendant 2 1/2 à 3 heures ou jusqu'à cuisson complète. Retirer et réserver au chaud.
Jeter les feuilles de laurier.
Faire épaissir la farine et l'eau.
Bien mélanger et ajouter au jus de cuisson.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement.
Servir la sauce avec le rôti. Pour 8 à 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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