قشرة فطيرة مثالية

باستخدام فطيرة الليمون الخالية من السكر أو حشوة فطيرة الفراولة/التوت، والتي تكون خالية من الدهون، يمكنك أيضًا صنع قشرة خالية من الدهون. قم أولاً بتحضير الحشوة لكل من الوصفتين، ثم امسحي فورًا داخل قالب فطيرة مقاس 9 أو 10 بوصة أو طبق فطيرة بيركس مع بضع ملاعق كبيرة من الحشوة الساخنة.

ثم رشي بسرعة رقائق الذرة المطحونة جيدًا، مع التخلص من الفتات الزائد.

قم بتبريد قالب الفطيرة أو الطبق لمدة 10 دقائق تقريبًا ثم اسكب الحشوة المبردة تمامًا. اسمح للفطيرة بالوقوف حتى يبدأ الحشو في التكاثف.

نقل الفطيرة بعناية إلى الثلاجة.

قدميها عندما تكون متماسكة تمامًا، وفقًا لوصفات أي من الفطيرتين المذكورتين.