Perfekter Tortenboden
Perfect Pie Crust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 1 3/4 c. festes Pflanzenfett, 1 EL. Zucker, 2 TL. Salz und 1 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl, Zucker, Salz und Backfett vermischen, bis es krümelig ist.
Wasser, Ei und Essig in einer Tasse verrühren.
Kombinieren Sie die beiden Mischungen und mischen Sie, bis alle Zutaten angefeuchtet sind.
In 5 Portionen teilen. Wickeln Sie sie jeweils in Plastikfolie ein und kühlen Sie sie mindestens eine halbe Stunde lang, bevor Sie sie ausrollen.
Im Kühlschrank hält sich der Teig 3 Tage oder kann eingefroren werden.
Tortenböden bei 400 °C goldbraun backen.
Ergibt 5 Tortenböden.
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