Meringue parfaite
La meringue parfaite est un dîner facile. Fabriqué avec 3 blancs d'œufs, 1/4 c. crème de tartre et 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre jusqu'à formation de pics.
Incorporer le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois.
Continuez à battre jusqu'à ce que la meringue soit ferme.
Étaler sur la garniture à tarte et sceller sur la croûte.
Cuire au four à 400° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Refroidir dans un endroit chaud et à l'abri des courants d'air.
Couvre une tarte de 9 pouces.
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