Merengue perfecto
Perfect Merengue es una cena fácil. Elaborado con 3 claras de huevo, 1/4 cucharadita. crémor tártaro y 1/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir las claras con el crémor tártaro hasta que se formen picos.
Agregue el azúcar, 1 cucharada a la vez.
Continuar batiendo hasta que el merengue esté firme.
Extienda sobre el relleno de pastel y selle hasta formar una corteza.
Hornee en horno a 400° hasta que esté ligeramente dorado.
Dejar enfriar en un lugar cálido y sin corrientes de aire.
Cubre un pastel de 9 pulgadas.
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