完璧なディナーロール
パーフェクト ディナー ロールは、適度に簡単なディナーです。大さじ3で作ります。食用油、1/2 c。温水、小さじ1。塩、5c。小麦粉と1 1/2 c。温かいミルクを使って作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなボウルにイーストを加えます。水を加えます。
10分を設定しましょう。
温かい牛乳、砂糖、塩を加えます。砂糖と塩が溶けるまでかき混ぜます。
油を加え、次に小麦粉を加え、小麦粉がなくなるまで混ぜます。
小麦粉をまぶした台に置き、その上に小麦粉をふりかけ、10分間置きます。
弾力が出るまでこねます。
油を塗ったボウルに入れます。生地の上に油を塗ります。
蓋をして1時間発酵させます。
打ち粉をした台の上で生地を打ち抜きます。
ロールサイズの生地を切り取ります。
丸めてクッキングシートの上に置きます。
ロールの上に油を塗り、45分間発酵させます。
425°のオーブンで約10分間、または軽く茶色になるまで焼きます。
約35ロール作れます。
イースト2パックと水1/3カップを使ってこのレシピの半分を作り、残りを半分にします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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