دجاج بالفلفل
دجاج الفلفل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل من قطع الدجاج أو صدور الدجاج المعظمة، مقطعة بالطول إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة، 1/4 ج. صلصة ترياكي، 1 ملعقة صغيرة. زعتر كامل مجفف، 1 ملعقة صغيرة. فلفل أبيض مطحون و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي الدجاج في طبق ضحل.
تُسكب صلصة الترياكي فوق الدجاج. يغطى ويبرد لمدة ساعتين.
إزالة الدجاج من ماء مالح. يُمزج الزعتر مع المكونات الأربعة التالية؛ يرش بالتساوي على الدجاج.
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
اطهي نصف الدجاج لمدة 5 إلى 10 دقائق، مع التقليب مرة واحدة.
صفيه على مناديل ورقية
كرر هذا الإجراء لطهي الدجاج المتبقي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً