Poulet poivré

Mélanger l'huile d'olive, la sauce soja, le miel, le thym, le paprika, le poivre de Cayenne, le vinaigre, le piment de la Jamaïque et le poivre.

Verser sur le poulet.

Laisser mariner au réfrigérateur environ 1 heure.

Cuire le poulet à 375° pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Entourez le poulet de champignons tranchés, versez la sauce dessus et faites cuire encore 5 minutes.