Peperoni-Rollen (ergibt etwa 45 Rollen)
Peperoni-Brötchen (ergibt etwa 45 Brötchen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. warmes Wasser, 1 c. Zucker, 1 1/4 c. Verkürzung, 5 Pkg. aktive Trockenhefe und 21 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in etwas warmem Wasser auflösen.
Beiseite stellen.
Warmes Wasser, Backfett, Zucker, Salz und Milchpulver hinzufügen.
Abkühlen lassen.
Fügen Sie der Mischung Hefe hinzu.
Mehl hinzufügen und vermischen.
Den Boden der Form und den Teig einfetten.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
In Rollen aufteilen.
In jede Rolle 4 bis 5 Scheiben Peperoni geben.
(Ich verwende etwas Mozzarella-Käse.)
Anschließend aufrollen und auf gefettete Backbleche legen.
Aufgehen lassen und bei 350° 25 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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