Peperoni-Rollen
Pepperoni Rolls sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. Mehl, 1 TL. Salz, 2 EL. Zucker, 2 EL. Verkürzung und 1 Pkg. Hefe (klein) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Milch zum Kochen bringen.
Zucker und Backfett hinzufügen.
Kühl bis lauwarm.
Salz, Ei und Hefe hinzufügen.
1 1/2 Tassen Mehl untermischen und mit einem Löffel verrühren.
Restliches Mehl hinzufügen.
5 Minuten auf einem bemehlten Brett kneten.
5 Minuten ruhen lassen.
Den Teig erneut 3 Minuten lang kneten.
Verwenden Sie ausreichend Mehl, damit der Teig nicht an den Händen klebt. Während des Aufgehens mittelgroße Peperonistangen in passende Stücke schneiden.
Gießen Sie eine halbe Dose Tomatensauce und 2 Esslöffel Speiseöl über die Peperoni.
Jedes Stück in Teig einwickeln.
In einer gefetteten Pfanne gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
20 Minuten bei 450° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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