Tarte au fromage pepperoni
La tarte au fromage pepperoni est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon haché, 1/4 c. poivron vert haché, 1 c. beurre ou margarine, 1 (3 1/2 oz) paquet. pepperoni tranché et 1 c. (4 oz) de fromage cheddar fort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire l'oignon et le poivron vert dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Coupez la moitié des tranches de pepperoni en quatre.
Mélanger l'oignon, le poivron vert, le pepperoni et le fromage avec la farine.
Ajouter le lait, les œufs et les assaisonnements. Verser dans le fond de tarte préparé.
Placer délicatement les tranches de pepperoni restantes autour du bord de la tarte.
Cuire au four 40 à 45 minutes à 350°, jusqu'à ce que le tout soit pris.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Donne 6 portions.
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