Peperonibrot
Peperonibrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 oder 2 Pfund ungeschnittenen Peperoni (je nach Geschmack), 1 Pfund festem oder geriebenem Mozzarella, 1 1/2 Pfund Pizzabrotteig (ergibt 2 Laibe), 2 Eiweiß und 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Peperoni in 1/8 Zoll dicke Würfel schneiden.
Mozzarella zerkleinern. Ofen auf 425° vorheizen.
Tragen Sie Mehl mit einer Walze auf die Oberfläche auf. Den Teig rautenförmig ausrollen; 6 x 6 Zoll breit, beginnend an der kleinsten Stelle.
Peperoni und Mozzarella hinzufügen (jeweils kleine Portionen).
Umdrehen und weiter hinzufügen, dann rollen und jedes Ende zusammendrücken.
Nachdem die Rolle fertig ist, verteilen Sie das Eiweiß mit einem Papiertuch auf der Rolle.
Auf einem Backblech 15 Minuten backen oder bis es braun und sprudelnd ist.
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