Pan de pepperoni y queso

Amasar y dejar según las instrucciones del paquete.

Divida la masa por la mitad y reserve una porción. Saque el resto de la masa y la superficie ligeramente enharinada.

Enrolle hasta formar un círculo de 10 pulgadas.

Combine el huevo y el queso parmesano, revolviendo bien.

Extienda la mitad de la mezcla sobre el círculo dejando un margen de 1/2 pulgada en el borde.

Coloque 1/2 pepperoni y 1/2 mozzarella sobre la mezcla de huevo y espolvoree con 1/2 de orégano y albahaca. Enrolle a la manera de rollo de gelatina. y doblar debajo de los extremos. Transfiera el pan, por el lado de la costura, a una bandeja para hornear sin engrasar. Repita con los ingredientes restantes. Unte la parte superior del pan con huevo. Hornee a 375° durante 30 minutos.

En rodajas y servir.

Se puede servir con una guarnición de salsa para espaguetis para mojar.