Empanadas de menta
Las hamburguesas de menta son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de azúcar en polvo, 3 cucharadas de mantequilla blanda, de 2 a 3 cucharaditas de extracto de menta, 1/2 cucharadita de extracto de vainilla y 1/4 taza de leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En un tazón, combine los primeros 4 ingredientes.
Agrega la leche y mezcla bien.
Forme bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Enfriar durante 20 minutos.
Aplanar con vidrio hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada.
Enfriar durante 30 minutos.
En un recipiente apto para baño maría o para microondas, derrita las chispas de chocolate y la manteca vegetal.
Sumerja las hamburguesas en chocolate y colóquelas sobre papel encerado para que se endurezcan.
Rinde unas 5 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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