Empanadas de menta
Las hamburguesas de menta son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 caja de 10x azúcar, 2 a 3 cucharaditas. extracto de menta, 1/4 c. leche evaporada, 3 cucharadas. mantequilla, ablandada y 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En un tazón, combine 10 veces el azúcar, la mantequilla, el extracto de menta y la vainilla.
Agrega la leche y mezcla bien.
Forme bolas de una pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
Enfriar durante 20 minutos. Aplanar con la palma de la mano hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada.
Enfriar durante una hora.
Sumérgelo en cobertura de chocolate; colocar sobre papel encerado hasta que el chocolate cuaje.
Rendimiento: Aproximadamente 5 docenas.
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