Pfeffersteak

Pfeffersteak

⏱️ Fertig in 1h 36m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Peppered Steak ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus in Streifen geschnittenem Rundsteak, Paprika, in Streifen geschnittenen Paprikaschoten, Frühlingszwiebeln und geviertelten Tomaten und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Verwenden Sie lange runde Steakstreifen, geben Sie Paprika darauf und lassen Sie es fest werden. Paprika in Streifen schneiden.

Frühlingszwiebeln schneiden und Tomaten vierteln.

Reis kochen.

Knoblauch in Butter in der Pfanne mit Fleisch anbraten und braun braten.

Nach dem Bräunen das Steak mit Rinderbrühe übergießen. Dies 30 Minuten köcheln lassen.

Zwiebeln und Paprika hinzufügen; 10 Minuten kochen lassen.

Sojasauce, Wasser und Maisstärke vermischen und auf die Pfanne gießen; zu einer klaren, braunen Soße eindicken.

Tomaten hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.

Über den Reis geben und servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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