Filete A La Pimienta

Filete A La Pimienta

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El bistec a la pimienta es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. arroz cocido, 1 a 1 1/2 libra de bistec cortado en tiras, 2 latas de caldo de res, 2 pimientos morrones cortados en tiras y 1/4 c. cada uno: agua y salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Espolvorea la carne con pimentón.

Dorar en mantequilla con trozos de ajo; agregue el caldo y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Agregue la cebolla y los pimientos verdes.

Tapar y cocinar 5 minutos.

Licúa la maicena, el agua y la salsa de soja.

Incorpora la mezcla de carne.

Cocine, revolviendo, hasta que espese un poco y el caldo tenga un aspecto brillante.

Agregue los tomates y revuelva suavemente el tiempo suficiente para calentar los tomates.

Sirva sobre arroz.

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