Poitrines de poulet au poivre
Les poitrines de poulet au poivre sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 grosses moitiés de poitrine de poulet désossées, 1 c. poivre de Sichuan écrasé, 2 c. beurre, 1/2 c. de jus d'orange et 1/2 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer le poulet entre une pellicule plastique.
Piler le poulet avec un maillet.
Saupoudrer de poivre.
Faites chauffer une poêle antiadhésive.
Faire fondre le beurre et ajouter le poulet.
Cuire en retournant une fois jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 5 minutes de chaque côté.
Retirer le poulet et réserver au chaud.
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