Pfeffersteak mit Reis
Pfeffersteak mit Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. heiß gekochter Reis, 1 Pfund Chuck Steak, 1/2 Zoll dick, 1 EL. Paprika, 2 EL. Butter und 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Während der Reis kocht, das Steak auf 0,6 cm Dicke klopfen.
In 1/4-Zoll-Streifen schneiden.
Das Fleisch mit Paprika bestreuen und stehen lassen, während die anderen Zutaten zubereitet werden.
In einer großen Pfanne das Fleisch in Butter anbraten.
Knoblauch und Brühe hinzufügen.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Zwiebeln und grüne Paprika unterrühren.
Abdecken und 15 Minuten länger kochen lassen.
Wasser, Maisstärke und Sojasauce verrühren. In die Fleischmischung einrühren.
Unter Rühren ca. 2 Minuten kochen, bis es klar und eingedickt ist.
Tomaten hinzufügen und vorsichtig umrühren.
Auf flauschigen Reisbetten servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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