Steak au poivre (C'est un délicieux plat de viande.)
Le steak au poivre (c'est un délicieux plat de viande.) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bœuf, un steak rond, 1 pied d'ail haché, 1/2 c. d'huile, 1 c. de l'eau et 1 oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger l'ail, la sauce soja et le gingembre dans un bol.
Coupez le steak rond en lanières et laissez-le tremper dans le mélange pendant 10 minutes.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile et, à feu vif, remuer le bœuf jusqu'à ce qu'il soit doré.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter les tomates, le céleri et le poivron vert; cuire, en remuant de temps en temps, pendant 15 minutes ou jusqu'à tendreté.
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs avec de l'eau, ajouter au plat à steak et remuer. Servir sur du riz moelleux.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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