Steak au poivre et riz
Pepper Steak And Rice est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec un steak coupé en lanières, 1 gros oignon haché, 1 c. sel d'ail, 1 c. sel et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire dorer les lanières de bœuf lentement dans 1 c. huile ou shortening.
Ajouter le sel d'ail, le poivre et la sauce soja.
Cuire encore 3 à 4 minutes.
Ajouter les poivrons verts et l'oignon.
Cuire 5 à 10 minutes jusqu'à ce que les poivrons verts soient tendres.
Ajoutez un peu d'eau si nécessaire.
Gardez couvert, puis ajoutez les tomates.
Remuer à découvert pendant 15 à 20 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le mélange soit épais et riche.
Servir sur du riz.
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