Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond, 10 1/2 oz. boîte de soupe à l'oignon française, 14 oz. boîte de tomates entières, 1 poivron vert épépiné et coupé et 2 à 3 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez le steak rond en fines lanières.
Dans une poêle, cuire et remuer les lanières de bœuf jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses.
Ajouter la soupe et le liquide des tomates.
Laisser mijoter 20 à 30 minutes.
Ajouter le poivron vert.
Laisser mijoter 15 minutes.
Couper les tomates en quartiers; ajouter au mélange et laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter la sauce soja et le poivre.
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et l'eau.
Incorporer au mélange de viande.
Chauffer et remuer jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe.
Servir sur du riz ou des pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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