Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, 10 1/2 oz. lata de sopa de cebolla francesa, 14 oz. lata de tomates enteros, 1 pimiento verde, sin semillas y cortado en trozos y de 2 a 3 cucharadas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cortar el filete redondo en tiras finas.
En una sartén, cocine y revuelva las tiras de carne hasta que ya no estén rosadas.
Agregue la sopa y el líquido de los tomates.
Cocine a fuego lento de 20 a 30 minutos.
Agrega el pimiento verde.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Corta los tomates en cuartos; agregue a la mezcla y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega la salsa de soja y la pimienta.
En un tazón pequeño, combine la maicena y el agua.
Incorpora la mezcla de carne.
Calienta y revuelve hasta que la mezcla hierva y espese.
Sirva sobre arroz o patatas.
🍷 Maridajes Perfectos
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