Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete de res deshuesado, 2 cucharadas. manteca vegetal, 1 paquete. mezcla de sopa de cebolla lipton, 2 c. agua y 2 pimientos verdes medianos, cortados en tiras finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cortar la carne en tiras finas.
En una sartén grande, caliente la manteca vegetal y dore la carne, volteándola con frecuencia.
Agregue la mezcla de sopa de cebolla y 2 tazas de agua después de que la carne esté dorada.
Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agregue los pimientos verdes y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la carne esté tierna. Licúa la maicena o harina con 1/2 taza de agua.
Revuelva lo suficiente en la sartén para espesar.
Sirva sobre arroz.
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