Pfeffersteak
Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Chucksteak ohne Knochen, 2 EL. Verkürzung, 1 Pkg. Lipton-Zwiebelsuppenmischung, 2 c. Wasser und 2 mittelgroße grüne Paprikaschoten, in dünne Streifen geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch in dünne Streifen schneiden.
In einer großen Pfanne das Backfett erhitzen und das Fleisch anbraten, dabei häufig wenden.
Sobald das Fleisch braun ist, die Zwiebelsuppenmischung und 2 Tassen Wasser einrühren.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.
Grüne Paprika dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Maisstärke oder Mehl mit 1/2 Tasse Wasser vermischen.
Gerade so viel in die Pfanne rühren, bis es andickt.
Über Reis servieren.
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