Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 lb de bife redondo, 1/4 xícara. óleo, 1 c. água, 1 cebola média picada e 1/2 colher de chá. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte o bife em tiras de 2,5 cm de espessura.
Aqueça o óleo na frigideira.
Adicione tiras de carne.
Cozinhe, mexendo sempre, até dourar.
Junte a água, a cebola, o sal de alho e o gengibre.
Cubra e cozinhe por 12 a 15 minutos.
Adicione pimentões verdes nos últimos 5 minutos de fervura.
Cozinhe o arroz conforme indicado na embalagem.
Misture o amido de milho, o açúcar e o molho de soja: junte a mistura de carne bovina.
Cozinhe até engrossar. Ferva cerca de 1 minuto.
Coloque os tomates por cima da mistura.
Podem ser adicionadas castanhas de água.
Cubra e cozinhe até aquecer.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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