Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Composé de 1 grosse bavette, 3 gros oignons, 6 gros poivrons verts, 4 c. sauce soja et 5 cubes de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Couper la bavette en fines tranches.
Faire frire dans la sauce soja; cuire partiellement.
Retirer de la poêle.
Coupez les oignons et les poivrons en tranches.
Faire frire dans l'huile jusqu'à tendreté.
Ajoutez de la viande.
Ajoutez les cubes de bouillon de bœuf à 1 tasse d'eau chaude, puis ajoutez le mélange à la viande, aux oignons et aux poivrons. Ajoutez la mélasse, plus ou moins, selon votre goût.
Remuez bien.
Prenez ensuite de la farine mélangée à de l'eau pour obtenir une pâte épaisse.
Ajouter au mélange pour épaissir.
Ajoutez votre Gravy Master à la couleur souhaitée.
Cuire à feu doux pendant environ 25 à 30 minutes.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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