Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de filete redondo, cortado en tiras, 2 cucharadas. de aceite, 1 tomate grande, pelado y picado, 2 pimientos verdes medianos, en rodajas finas y 2 cdas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corte el bistec en rodajas de 1/4 de pulgada.
Cocine el bistec en aceite en una sartén grande hasta que se dore.
Agregue el tomate, el pimiento verde, la salsa de soja, el azúcar, la sal de ajo, la pimienta y el jengibre.
Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Combine la maicena y el consomé.
Incorpora la mezcla de bistec.
Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sirva sobre arroz caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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