Pfeffersteak

Pfeffersteak

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Pfeffersteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund schwerem Minutensteak, 1/2 c. Tomatenketchup, 1 1/2 EL. Mehl, 1 oder 2 Brühwürfel und 2 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steak in portionierte Stücke schneiden.

In Mehl einweichen.

In der Pfanne mit etwas Öl leicht anbraten.

Fleisch herausnehmen.

Eine Mischung aus Ketchup, Bouillon, Sojasauce und Wasser in die Pfanne geben. 5 Minuten köcheln lassen.

Fleisch wieder in die Pfanne geben.

Abdecken und bei schwacher Hitze kochen, bis es weich ist (1 1/2 Stunden).

Salz und Pfeffer, Zwiebeln, Pilze und Paprika hinzufügen.

Abdeckung.

Dämpfen, bis das Gemüse gerade zart ist.

Über Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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