Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 libra de filete redondo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 1/2 taza. harina y 1 c. tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cortar el bistec en trozos pequeños y enharinar.
Dorar en aceite con cebolla.
Retire el aceite y agregue los tomates, el jugo y la mezcla de salsa.
Cubra y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
Servir con puré de papas o arroz.
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