Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 rebanada de filete redondo, cortado en cubos de 1 pulgada, 1 cebolla grande en rodajas, 1 lata de champiñones en trozos, 1 taza. Vino de Borgoña y harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una sartén eléctrica, derrita la margarina.
Pasar el bistec por harina; marrón.
Espolvorea con caldo.
Agrega vino.
Cocine a 325° hasta que la carne esté tierna (aproximadamente 1 hora).
Agregue más vino si se vuelve demasiado seco.
Agrega la cebolla, el pimiento verde y los champiñones; cocine hasta que las verduras estén cocidas.
Agrega los tomates; calentar a través.
Servir con arroz o fideos.
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