Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau, 1 cuillère à soupe. sauce soja, 1 paquet. soupe à l'oignon et mélange de recettes, 1 1/2 c. gingembre frais émincé ou 1/2 c. gingembre moulu et 3 c. huile de maïs mazola, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans un petit bol, mélanger l'eau, la sauce soja, le mélange à soupe et le gingembre jusqu'à homogénéité.
Dans une grande poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile de maïs à feu moyen-vif.
Ajouter les poivrons et l'ail; faire sauter 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Retirer.
Chauffer le reste de l'huile de maïs dans une poêle.
Ajouter le bœuf, moitié à la fois; faire sauter 2 à 3 minutes. Retirer dès qu'il est doré.
Remettre le bœuf et les poivrons dans la poêle.
Incorporer le mélange de soupe.
En remuant constamment, porter à ébullition et faire bouillir 1 minute.
Servir sur du riz.
Pour 4 personnes.
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