Name: Bife de Pimenta
Ingredients: 1 1/2 lb. bife redondo, cortado em papel fino e polvilhado com amaciante; 3/4 tsp. amaciador de carne; 3 tbsp. óleo de salada; 2 pimentões verdes grandes, cortados em quadrados de 2,5 cm; 1 1/2 c. aipo cortado diagonalmente; 1 tbsp. amido de milho; 1/3 c. melaço leve; 3 tbsp. molho de soja; 3/4 tsp. sal; 3 cebolinha (com a parte superior fatiada); 3 tsp. suco de limão; 1 tsp. alho em pó; 1 1/2 tsp. ruivo; 4 c. arroz quente ou macarrão chinês

Bife de Pimenta

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Pepper Steak é um jantar impressionante. Feito com bife redondo de 1 1/2 lb, cortado em papel fino e polvilhado com amaciante, 3/4 colher de chá. amaciante de carne, 3 colheres de sopa. óleo de salada, 2 pimentões verdes grandes, cortados em quadrados de 2,5 cm e 1 1/2 xícara. Aipo cortado diagonalmente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.