Bife de Pimenta
Pepper Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de bife redondo, 1 colher de sopa. xerez seco, 3 colheres de sopa. molho de soja, 4 fatias de raiz de gengibre descascada (1 x 1/8 de polegada) e 1/4 xícara. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Prepare-se com antecedência
Corte o bife em tiras finas e deixe marinar na mistura de vinho, molho de soja, açúcar e amido de milho.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira quente (30 segundos).
Frite os pimentões por 3 minutos; retirar.
Aqueça 3 colheres de sopa de óleo.
Adicione o gengibre e frite por 2 minutos e retire.
Frite a carne por 2 a 3 minutos.
Adicione os pimentões e cozinhe por 4 a 5 minutos, mexendo.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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