Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak de paleron de bœuf, coupé en fines lanières, 1/4 c. d'huile, 1 c. poivron haché, 1 gousse d'ail émincée et 1 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir le bœuf dans l'huile chaude.
Ajouter l'ail; mijoter.
Ajouter la sauce soja, le sel et l'eau; cuire 45 minutes.
Ajoutez des légumes.
Cuire 10 minutes.
Mélangez 1 c. eau et fécule de maïs; ajouter et remuer.
Ajouter les tomates; cuire 5 minutes.
Servir sur du riz. 4 portions.
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