Filete A La Pimienta
Pepper Steak es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo, ablandado, 2 cucharadas. aceite, agua, 2 pimientos verdes medianos cortados en tiras y 1 1/2 cda. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corte el filete en tiras pequeñas y dórelo en aceite, volteándolo con frecuencia. Agregue la mezcla para sopa de cebolla y 2 tazas de agua.
Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agrega los pimientos; cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Licúa la maicena con 1/2 taza de agua.
Incorpora la mezcla de carne.
Cocine hasta que espese.
Sirva con arroz cocido o puré de papas.
🍷 Maridajes Perfectos
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