Steak au poivre
Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de ronde de bœuf, 1/4 c. d'huile de salade, 1 c. d'eau, 1 oignon moyen, des tranches de 1/4 de pouce et 1/2 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Couper la viande en lanières de 2 x 1 x 1/4 pouces.
Chauffer l'huile dans une grande poêle.
Ajouter la viande, cuire en la retournant fréquemment jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 5 minutes.
Incorporer l'eau, l'oignon, le sel d'ail et le gingembre.
Chauffer jusqu'à ébullition; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 12 à 15 minutes.
Ajouter les lanières de poivron vert pendant 5 minutes.
Pendant que vous mijotez, faites cuire le riz instantané pour 4 à 6 portions.
Mélangez la fécule de maïs, le sucre et la sauce soja. Incorporer au mélange de viande.
Cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout.
Faire bouillir et remuer 1 minute.
Servir avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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