Snaps au poivre
Pepper Snaps est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage non tamisée, 2 c. cannelle, 2 c. poivre noir moulu, 1/2 c. sel et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans un petit bol, mélanger les ingrédients secs et réserver.
Dans un bol moyen, crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs; bien mélanger. Ajouter graduellement le mélange sec; remuer jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Envelopper dans du papier ciré ou du plastique transparent.
Mettre au réfrigérateur plusieurs heures ou toute la nuit.
Préchauffer le four à 350°.
Formez des boules avec 1/2 cuillère à café de pâte.
Placer sur une plaque à biscuits graissée, à 2 pouces d'intervalle.
Cuire au four environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir sur une grille. Donne environ 8 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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