Pfefferschnapper
Pepper Snaps ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. ungesiebtes Allzweckmehl, 2 TL. Zimt, 2 TL. schwarzer gemahlener Pfeffer, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer kleinen Schüssel die trockenen Zutaten vermischen und beiseite stellen.
In einer mittelgroßen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren.
Eier hinzufügen; gut vermischen. Nach und nach die trockene Mischung hinzufügen; rühren, bis alles gut vermischt ist.
In Wachspapier oder durchsichtiges Plastik einwickeln.
Mehrere Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Aus einem halben Teelöffel Teig Kugeln formen.
Im Abstand von 5 cm auf ein gefettetes Backblech legen.
Etwa 10 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.
Auf dem Gitter abkühlen lassen. Ergibt etwa 8 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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