Condimento de pimienta (crudo)
El condimento de pimienta (crudo) es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborado con repollo, cebollas grandes, pimientos rojos, pimientos verdes y c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Pica las verduras en la picadora de carne con una cuchilla mediana. Espolvorea con sal y deja reposar durante la noche.
Drenar.
Agrega el azúcar, el apio y las semillas de mostaza, el agua y el vinagre hasta cubrir las verduras picadas.
Mezclar y luego envasar.
Rinde 4 pintas.
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