Pfefferrelish
Pepper Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Dutzend. große grüne Paprika, 1/2 Doz. große rote Paprika, 1 Doz. grüne Tomaten, 1 Doz. mittelgroße Zwiebeln und 1/2 c. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Alle Gemüse zusammen mahlen; 1/2 Tasse Salz hinzufügen.
Mindestens 4 Stunden stehen lassen, dann abtropfen lassen.
Zucker und Essig aufkochen lassen.
Gewürze und dann die Relish-Mischung hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Glas und Siegel.
🍷 Perfekte Kombinationen
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