salsa de pimienta
Pepper Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 pimientos verdes medianos picados, 12 pimientos rojos medianos picados, 3 cebollas grandes picadas, 1 1/2 pt. vinagre de sidra y 2 c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcle los pimientos y las cebollas.
Cubrir con agua hirviendo y dejar reposar por 10 minutos; drenar.
Cubrir nuevamente con agua hirviendo y volver a hervir todos los ingredientes.
Retirar del fuego y dejar reposar 10 minutos.
Drenar.
Mezcle los ingredientes restantes con la mezcla de pimiento y cebolla y cocine a fuego medio durante unos 15 minutos. Sirva en frascos de una pinta y ciérrelos mientras esté caliente.
Rinde 6 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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