Relish au poivre
Pepper Relish est un dîner moyennement facile. Composé de 12 poivrons rouges, 12 poivrons verts, 2 c. sucre, 12 oignons de taille moyenne et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Broyer les poivrons et les oignons ensemble.
Versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 5 minutes.
Bien égoutter, ajouter le sucre, le sel et le vinaigre. Cuire 30 à 40 minutes ou jusqu'à épaississement.
Emballez dans des bocaux chauds et fermez hermétiquement.
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