Relish au poivre
Pepper Relish est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 douzaine. poivrons verts doux, 1 douzaine. poivrons rouges doux, 3 gros oignons, 2 c. sucre et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Hachez finement les poivrons et l'oignon.
Couvrir d'eau bouillante et laisser reposer 10 minutes; vidange.
Couvrir à nouveau d'eau chaude et laisser bouillir.
Laissez reposer 10 à 15 minutes.
Égoutter et ajouter le sel, le vinaigre et le sucre.
Cuire 15 minutes et conditionner dans des bocaux chauds. Traiter au bain-marie à 212° pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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