Muffins de Pimenta
Pepper Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga, 1/3 xícara. cebola verde picada, 1/3 xícara. pimentão vermelho picado finamente, 1/2 xícara. pimentão verde picado e 2/3 xícara. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Pré-aqueça o forno a 400°.
Unte forminhas de muffin.
Derreta a manteiga na frigideira com a cebola e o pimentão; cozinhe até ficar macio por cerca de 7 minutos, mexendo sempre.
De fresco a morno.
Bata o creme de leite e os ovos em uma tigela média.
Junte a mistura de cebola resfriada.
Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e o refrigerante em uma tigela grande.
Faça bem no centro.
Adicione a mistura de creme de leite, mexendo apenas até misturar bem.
Encha as forminhas de muffin até 3/4 da sua capacidade.
Asse a 400° por 20 a 25 minutos.
Rende 10 muffins. Este é um ótimo complemento cheiroso para sopas saudáveis.
🍷 Combinações Perfeitas
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