Gelée de Poivre
Pepper Jelly est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. piments jalapeño, rincés à l'eau froide, sans jus ni graines, finement moulus, 3/4 c. poivron moulu (sans graines), 6 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. Vinaigre de cidre de pomme et 1 bouteille (6 oz) Certo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Porter les poivrons, le sucre et le vinaigre à ébullition forte. Retirer du feu.
Laissez reposer 5 minutes.
Retirez la mousse.
Incorporer Certo.
Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire.
Verser dans des bocaux à bouchon à vis ou couvrir de paraffine.
Servir avec du fromage à la crème ou des Wheat Thins, des Triscuits ou des craquelins de votre choix.
🍷 Accords Parfaits
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