Gelée de Poivre

Pepper Jelly est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. vinaigre de cidre, 1 1/2 c. poivrons hachés (rouges ou verts), quelques gouttes de colorant alimentaire vert ou rouge, 1 bouteille (6 oz) de pectine de fruit liquide et 5 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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